Gli Alimentari Tomadin .
“ Si, vicino alle Poste:”
Non si sbaglia, neppure a volerlo.
Da oltre trent'anni, a Cormons, la
'bottega' (come ama chiamarla Leila Cipolloni, la esplosiva
'grande capa' di questo autentico luogo
dei desideri), propone i prodotti tipici del Collio e l’eccellenza
gastronomica .
E' stata Marisa , la mamma di Leila, ad
iniziare questa splendida avventura, rilevando negli anni ’80 il
negozio di alimentari della cooperativa agraria di Cormons.
Occorre tuffarsi nel mondo di Leila,
per capirne (o carpirne) la passione e la competenza.
Senza troppi fronzoli, diretta,
maniacale nelle sue scelte d'eccellenza.
“Da Alimentari Tomadin troverete
un’ampia scelta di formaggi, salumi, prosciutti e biscotti tipici
friulani, un bell’assortimento di spezie, confetture, cioccolato
artigianale, olio extravergine, aceto balsamico tradizionale e di
vino italiani, senza tralasciare però la stagionalità di ogni
singolo prodotto. Grazie ad un’approfondita ricerca della materia
prima e a una grande passione culinaria, sono disponibili anche
prodotti selezionati ed eccellenze provenienti da Francia, Spagna e
Austria.”
Poi Leila ,tira il fiato e …..
“AMPIO SPAZIO VIENE DEDICATO POI ALLA
PASTA E AL RISO, OLTRE CHE ALLA BIRRA ARTIGIANALE, AL VINO DEL NOSTRO
TERRITORIO, IL COLLIO, E ALLA GRAPPA DI ORIGINE LOCALE. CON
GENTILEZZA E PROFESSIONALITÀ NEL SERVIZIO, ALIMENTARI TOMADIN VIENE
CONSIDERATO ORMAI UN IMPORTANTE PUNTO DI RIFERIMENTO PER LA COMUNITÀ
DI CORMONS, REALTÀ CONOSCIUTA NELLA PROVINCIA DI GORIZIA, MA ANCHE
IL LUOGO PERFETTO PER ACCOGLIERE E SODDISFARE I DESIDERI GASTRONOMICI
DI TUTTI, ANCHE DEI NUMEROSI TURISTI CHE VISITANO LA ZONA DEL COLLIO.
“
I giornalisti di Borghi d'Europa non
sono di certo meno creativi e 'pazzi' della Nostra : così, nel
mentre hanno subito inserito Alimentari Tomadin nel percorso del
gusto, hanno deciso di realizzare
dentro la 'bottega', le presentazioni
delle storie di prodotti e produttori, con un linguaggio divinamente
multimediale.
Chi avrebbe mai pensato di incontrare
un luogo del nostro privilegio (definizione squisitamente
attribuibile a Luigi Veronelli!), in
queste terre di confine, così impregnate di storie e di Storia ?
Così va il mondo e ci gira bene!
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