MILANO WINE WEEK AWARDS: PREMIATE LE MIGLIORI CARTE VINI ITALIANE

 

La cerimonia di premiazione dedicata al mondo della ristorazione e del Retail vinicolo

 ha visto l’assegnazione dei premi “Carta Vini” e “Wine Retail”

A cura di Irene Forni e con una giuria di esperti presieduta da Andrea Grignaffini

 

Milano, 11 ottobre 2022 – Si è tenuta ieri sera la cerimonia di premiazione della seconda edizione dei Milano Wine Week Awards, il riconoscimento istituito dall’organizzazione della manifestazione milanese con l’obiettivo di rendere omaggio ai grandi protagonisti del settore. I premi sono stati assegnati alle migliori selezioni vinicole d’Italia sia nel settore della somministrazione, con il “Premio Carta Vini”, che in quello della distribuzione, con il “Premio Wine Retail”, dedicato al mondo della vendita al dettaglio.

 

Dopo il successo della prima edizione dello scorso anno, centinaia di produttori hanno avuto ancora una volta la possibilità di presentare le loro selezioni a una importante giuria presieduta da Andrea Grignaffini - docente di enogastronomia, critico e gastronomo - con il coordinamento di Irene Forni - comunicatrice e scrittrice enogastronomica, sommelier e consulente nell’ambito ristorazione -, e composta da giornalisti e critici enogastronomici: Cinzia Benzi, Alessandra Dal Monte, Giacomo Maria Gironi, Orazio Vagnozzi, Simon Staffler, Leila Salimbeni, Francesca Ciancio, Bernardo Conticelli, Ciro Fontanesi, Giancarlo Gariglio, Raffaele Cumani, Eugenia Torelli e Lara Loreti.

 

Dopo mesi di attenta selezione da parte dei giurati, sono un centinaio le cantine premiate nell’ambito della somministrazione con il “Premio Carta Vini”, suddivise in 10 diverse categorie: ristoranti da 1, 2 e 3 Stelle Michelin, ristoranti fine dining, osterie e trattorie, bistrot, wine bar, ristoranti di hotel, pizzerie, ristoranti fusion e etnici.

 

Il “Premio Wine Retail”, dedicato al mondo della vendita al dettaglio, è stato invece suddiviso in 4 categorie - enoteche, catene di ristorazione, distribuzione e wine shop online – e assegnato a 4 realtà.

Assegnati inoltre, a personaggi di spicco e realtà del settore, 8 premi speciali: tra questi, il riconoscimento al Miglior Sommelier Under 35, quello al Miglior Professionista del Vino e il Premio alla Carriera.

 

 

 

I riconoscimenti sono stati consegnati nell’ambito di una serata di gala che si è svolta in seguito alla presentazione della ricerca condotta dal Centro Studi FIPE - Confcommercio - Federazione Italiana Pubblici Esercizi – dal titolo “La carta vini nella ristorazione post pandemia”, a cui sono intervenuti: Luciano Sbraga, Direttore Centro Studi FIPE; Paolo Porfidio, Enologo e Head Sommelier Excelsior Hotel Gallia e Delegato ASPI Milano e provincia; Fabio Acampora, Founder Dorrego Company; Alessandro Negrini, Chef Il Luogo; la giornalista Alessandra Dal Monte nel ruolo di moderatrice.

 

Di seguito i vincitori del premio Carta Vini:

 

TRE STELLE

St. Hubertus

Enoteca Pinchiorri

DUE STELLE

Ristorante Caino

Ristorante Il Pagliaccio

Dani’ Maison

Harry's Piccolo

Antica osteria Da Cera

La Madernassa Ristorante & Resort

La Trota

Terra

Castel Fine Dining Restaurant

Ristorante Arnolfo

UNA STELLA

Del Cambio

Trattoria al Cacciatore de La Subida

Re Maurì

La Bandiera

La Caravella dal 1959 Ristorante-Museo

Hyle

Apostelstube

Piazzetta Milù

Ristorante Il Pellicano

Il Palagio Four Seasons Hotel

FINE DINING

Langosteria

Le Petit Bellevue e il ristorante Bellevue con la sua terrazza

Ristorante Andrea Aprea

Ristorante del Lago

Wood

Blend4

Enoteca Bruni

Ristorante 3K

Rinaldi al Quirinale

Ristorante Miil

OSTERIA – TRATTORIA

Enoteca Marcucci

Abraxas Osteria

Trattoria di Coronate

Trattoria di Campagna

Ciz Cantina e Cucina

Civico 25

Trattoria Serenella Le Tre Lasagne

La Brinca

Enoteca della Valpolicella

Trattoria Falconi

BISTROT

Al Carroponte

Luogo Divino Wine Bistrot

Franceschetta 58

Luciano Cucina Italiana

El Molin Bistrot

Taverna dal Conte

uovodiseppia Milano

Cucina.Eat

Mix Bistrot

Caffè dell'Oro

WINE BAR

Enoteca Baldi

Taverna Del Gusto

La Sala Del Vino

Enoteca Quattroruote

Antico caffè

Onest

Di sotto Wine Bar

Helena

Il Wine Bar Trimani

Cafè Demetz

RISTORANTE HOTEL

Ristorante L’Angolo D’Abruzzo

Therasia Resort Sea & Spa

Fiocco di Neve Relais & Spa

AO Restaurant

Santre Dolomyths Home

Winkler Hotels

Hotel Quelle

Pineta Nature Resort

Hotel Plan de Gralba

Hotel la Perla

PIZZERIA

Pizzeria Salvo

Trapizzino La Vineria

Il Casaletto Agripizzeria

Da Ezio

Enosteria Lipen

Apogeo

Vurria

Il Corso

Ristorante Pizzeria dell’Angolo

ETNICI FUSION

Moi Omakase

Mu Dim Sum

Gong Oriental Attitude

Ristorante Serendepico

Cinta Rasa

Ba Restaurant

Bentoteca Milano

 

 

I premi Wine Retail sono stati assegnati a:

 

Enoteca	Vinoteca al Chianti
Distribuzione	Pellegrini
Wine Shop online	3K Wine
Catena di ristorazione	Trapizzino

 

Di seguito la lista dei premi speciali:

 

Miglior Sommelier Under 35 Consorzio Chianti Classico	Sebastian Ferrara
Miglior Professionista del Vino Consorzio Lugana	Valentina Bertini
Miglior Servizio del vino Enoweb - E group	Villa Maiella*
Memoria di Piero Prenna S.Patrignano	Anma Wine Bar
ANNATA 2.0: UN NUOVO LINGUAGGIO DEL VINO Carrefour	Gruppo Terra Moretti
Premio alla Carriera Milano Wine Week	Hans Terzer
Valorizzazione territorio Italia Milano Wine Week	Signorvino
Storytelling Vendemmie.com	Paolo Trimani

 

 

 

Il programma della manifestazione è consultabile sul sito www.milanowineweek.com

 

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