Stuzzico al Castello

 

Debutta il bistrot estivo con menù ispirati all’orto e aperitivi all’aperto nel parco del Castello di Miradolo (TO)

 

 

Il Castello di Miradolo (TO) apre la stagione estiva con una proposta che unisce relax e convivialità, all’ombra degli alberi secolari. Con “Stuzzico al Castello” il parco storico si trasforma in un luogo da vivere al di fuori della visita museale, grazie all’ampliamento degli orari di apertura, a una nuova formula di ingresso Gnam&Go e a un’inedita offerta gastronomica curata dall’Antica Pasticceria Castino di Pinerolo. L’iniziativa nasce con l’obiettivo di valorizzare la fruizione informale del Castello, promuovendo il suo utilizzo come spazio di incontro e socializzazione, in particolare nelle ore serali.

Due le formule. A pranzo insalate, piatti freddi, primi ispirati all’orto del Castello, sandwich. Dalle 18.30 il bistrot propone una carta dedicata all’aperitivo con vini al calice, cocktail e taglieri da condividere.

Per accedere agli spazi esterni e al bistrot è stato introdotto il nuovo Biglietto Gnam&Go che al prezzo di 5 euro consente l’ingresso al parco (esclusa la visita alla mostra e agli interni del Castello) e permette di usufruire dei servizi di ristorazione.    

Oltre alla possibilità di vivere il Castello e il suo parco anche per mezzo di soste golose o pranzi e aperitivi dedicati all’estate, il bistrot estivo diventa anche luogo di attività di avvicinamento all’arte, per mezzo degli “Atelier del venerdì…”, a cura dello Young Board, spazio in cui assaporare le aromatiche dell’Orto del Castello, cogliendole con le proprie mani per insaporire i propri piatti grazie agli aperitivi “Coglie e gusta”, e momento di celebrazione dell’estate, durante il Pic-Nic dei desideri, la notte di San Lorenzo, e in occasione della Merenda Sinoira della sera di ferragosto.

 

MENU’ PRANZO ESTATE

Le fresche insalate

INSALATA DEL CASTELLO | € 13,00

INSALATA CAPRESE | € 11,00

I primi piatti

PASTA POMODORO E BASILICO DEL NOSTRO ORTO | € 11,00 (porzione bimbo € 6,00)

PRIMO DEL GIORNO | € 12,00

I piatti freddi

LA PROPOSTA DEL BISTROT | € 14,00

SALMONE AFFUMICATO, AVOCADO, POMODORINI E INSALATA | € 16,00

I contorni

VERDURE DI STAGIONE GRIGLIATE o VERDURE IN CARPIONE | € 6,00

INSALATA VERDE E POMODORI DELL’ORTO | € 6,00

…e, in più:

TOAST prosciutto cotto, formaggio | € 6,00

SANDWICH DEL CASTELLO | € 8,00

SANDWCH DELL’ORTO | € 8,00

 

MENU’ SERA ESTATE (dalle 18,30 in poi)

L’ aperitivo:

VINI AL CALICE O BOTTIGLIA rosso/bianco, bollicine | da € 7,00

SPRITZ | € 8,00
SOFT DRINK | da € 4,00

Serviti sempre con patatine, olive e arachidi

I taglieri

TAGLIERE DEL CONTADINO (small) | € 6,00

TAGLIERE DELL’ORTO (medium) | € 8,00

TAGLIERE DEL CASTELLO (large) | € 16,00

 

PIC NIC CINEMA

CESTO BIMBO | € 10,00

Rosetta con prosciutto cotto e mozzarella, 2 quadrotti di pizza – Dolce dell'Antica Pasticceria Castino - bibita o acqua

CESTO ADULTI | € 16,00

Guacamole e chips di mais - Sandwich del castello prosciutto cotto, formaggio, uovo, insalata dell’orto e senape al miele – Dolce dell'Antica Pasticceria Castino – birra o bicchiere di vino o succo bio

CESTO ADULTI VEG | € 16,00

Guacamole e chips di mais - Sandwich dell’orto hummus di ceci, verdure grigliate, insalata dell’orto e brie – Dolce dell'Antica Pasticceria Castino – birra o bicchiere di vino o succo bio

 

PIC NIC DEI DESIDERI

CESTINO GOURMET

Salame valsusino, toma dolce piemontese e grissini artigianali

Semi dolce farcito: prosciutto crudo di Parma, crema di robiola e fichi

Semi dolce farcito: roastbeef rosato, insalata dell’orto e senape

Insalata di cereali con zucchine saltate, feta, olive taggiasche, pomodorini confit e mandorle

Dolce dell’Antica Pasticceria Castino

Acqua aromatizzata, 1 calice di vino

€ 25, comprensivi di pic-nic e ingresso al parco storic

CESTINO GOURMET VEG

Degustazione di formaggi e grissini artigianali

Semi dolce farcito: hummus, melanzane, pomodorini secchi e basilico

Semi dolce farcito: crema di robiola, miele di castagno e noci

Farro o riso integrale o cous cous con zucchine saltate, feta, olive taggiasche, pomodorini confit e mandorle

Dolce muffin dell’Antica Pasticceria Castino

Acqua aromatizzata, 1 calice di vino

€ 25, comprensivi di pic-nic e ingresso al parco storico

CESTINO BIMBO

Hamburger, pomodoro, insalata, ketchup e maionese – Dolce dell’Antica Pasticceria Castino - bibita o acqua

€ 10 comprensivi di pic-nic e ingresso al parco storico

 

Bottiglia di vino barbera, favorita o prosecco | € 15, a consumo
Bibite | a consumo

 

In alternativa, il BISTROT del Castello propone una MERENDA SINOIRA di piccoli assaggi che raccontano il nostro territorio, da gustare nella suggestiva corte interna del Castello.

Costo: 35 euro, comprensivo di pic-nic e ingresso al parco

MERENDA | Insalata russa - vitello tonnato - tomino del Talucco - zucchine in carpione - acciughe al verde – carne cruda di fassona piemontese - ravioli di carne - bonet piemontese
 Acqua aromatizzata, 1 calice di nebbiolo