“Vini che parlano del nostro territorio,
di vendemmie tardive, di climi montani, di montagna, di Vallecamonica.”
RITORNA EUSTACHIORA COL SUO FORMAT ITINERANTE ED INFORMALE, VOLTO A TRASMETTERE UNA CULTURA DEL VINO GENUINA.
Per l’edizione
di Aprile 2025, il distretto ospiterà l’Azienda Agricola Concarena, recentemente fondata da Enrico Angeli e
suo padre a Capo di Ponte, in Val Camonica, nasce dalla loro grande passione
per la terra e per la viticoltura. La dedizione alla valorizzazione di vitigni
autoctoni come il Marzemino e la scelta di varietà internazionali, come il
Riesling Renano, caratterizzano l'approccio di questa realtà familiare. Gestita
con grande impegno da una piccola ma determinata squadra, l’azienda cura ogni
fase del processo produttivo, dalla gestione dei vigneti alla messa in
bottiglia.
Attraverso un lavoro artigianale e meticoloso,
Enrico e suo padre producono vini che raccontano la storia della Valle Camonica,
espressione di un territorio unico, di vendemmie tardive e di un clima montano
che dona caratteristiche peculiari ai loro prodotti. I vini dell'Azienda
Agricola Concarena sono un omaggio alla montagna e alla tradizione vinicola
locale, capaci di trasmettere l'anima del luogo in ogni sorso.
Per tutta la settimana i cittadini avranno l’occasione di accedere alla
degustazione itinerante, acquistando il ticket nei locali a 15€ 3 calici+1calice nell’ultima tappa.
Il cittadino di quartiere potrà accedere alla degustazione, facendosi
raccontare la proposta enologica dai proprietari dei locali oppure
semplicemente inquadrando il QrCode presente nel ticket.
La redazione di Borghi d'Europa ha presenziato alla preview di Eustachiora di Aprile, potendo assaggiare:
- Da Polpetta D.O.C in Via BartolomeoEustachi, 8
VIDET - IGT Valcamonica Bianco - 100% RIESLING RENANO - Annata 2022
GIU INTE - 50% CHARDONNAY e 50% PINOT NERO - Annata 2020
-Da Sapori Solari – Via Stoppani, 11
BURZOL
- IGT Valcamonica ROSSO - 80% MARZEMINO 20% MERLOT -
Annata 2018
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