La seconda Giornata Nazionale AIS per la Sostenibilità e il Sociale si terrà il 20 settembre presso il Novotel Venezia Mestre Castellana
La seconda Giornata Nazionale AIS per la Sostenibilità e il Sociale si terrà il 20
settembre presso il Novotel Venezia Mestre Castellana. L’evento, intitolato
“AIS ETS. Fondare valori futuri su basi sostenibili e solidali“, si aprirà
alle 10:00 con i saluti di Sandro Camilli, Presidente AIS Italia, e
Gianpaolo Breda, Presidente AIS Veneto.
Leonardo Feltrin modererà l’incontro.
La mattinata sarà dedicata a quattro interventi, ognuno incentrato su
un tema specifico:
L’UOMO: Gianluca Cornelio Meglio, Direttore Centro Agro Alimentare Torino,
discuterà del modello organizzativo della sostenibilità.
L’ETICA: Carlos Veloso dos Santos, Direttore Generale Amorim Italia,
presenterà un progetto etico legato al sughero.
L’AMBIENTE: Enrico Tacchini, Direttore Weiji Comunicazione, illustrerà il
passaggio dalla carta stampata all’editoria digitale.
IL SOCIALE: Raffaele Massa, Vice Presidente AIS Puglia, affronterà il tema
della disabilità nella ristorazione e nell’accoglienza.
A seguire, Piero Pellegrini, fondatore di Casa di Anna, e Gianpaolo Breda
presenteranno il progetto “Adotta una vigna con AIS Veneto“.
Alle 12:00, Camillo Privitera, Responsabile Area Eventi AIS, trarrà le
conclusioni della mattinata.
Dopo un buffet per gli ospiti, alle 15:00 avrà inizio il Concorso Miglior
Sommelier del Veneto, con la proclamazione del vincitore e la consegna dei
premi prevista per le 17:30. La giornata si concluderà con un brindisi finale.
L’allestimento dello spazio per il talk show sarà curato da Suber Collection by
Amorim Cork Italia.
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