San Donato nel tempo con una verticale di Chianti Classico ad Enoluogo di Civiltà del Bere, Milano

 

Il 27 maggio 2024 si è tenuto un evento dedicato al Chianti Classico delle 18 aziende dell’Associazione San Donato in Poggio.

Presentazione importante, prima nel suo genere, per l’Associazione San Donato in Poggio e per i 18 produttori storici di Chianti Classico, posti all’interno di un incredibile territorio, ricco di tradizioni, cultura e natura incontaminata. Si tratta di un evento che suggella il loro progetto e testimonia il loro impegno nella valorizzare e divulgazione dell’identità di questa area, e della sua UGA, all’interno della regione del Chianti Classico, in Toscana.

Sono stati messi in degustazione più di 50 dei loro vini maggiormente rappresentativi e di diverse annate, dal 2015 al 2020 per un programma davvero interessante, sviluppatosi presso l’Enoluogo di Civiltà del bere, in Viale Andrea Doria 24, Milano, con una masterclass dalle ore 11,00 alle 13,00,  seguita da un walk around tasting.

MASTERCLASS 11:00 – 13:00 Verticale di 18 Chianti Classico (dal 2015 al 2022) guidata da Alessandro Torcoli, direttore di Civiltà del bere, con Nicolas Caramelli di Fattoria La Ripa (Viticoltori di San Donato in Poggio).

WALK-AROUND TASTING 15:30 – 18:30 In degustazione itinerante oltre 50 Chianti Classico (annata, Riserva e Gran Selezione oltre ad altri vini delle singole aziende), presentati direttamente dai produttori.

Saranno presenti i vini di Badia a Passignano, Casa Emma, Casa Sola, Castello della Paneretta, Castello di Monsanto, Cinciano, Fattoria Cerbaia, Fattoria La Ripa, Fattoria Le Masse, Fattoria Montecchio, Fattoria Ormanni, Quercia al Poggio, Il Poggiolino, Isole e Olena, Le Filigare, Podere La Cappella, Poggio al Sole, Torcilacqua.

L’Associazione dei Viticoltori di San Donato in Poggio nasce nel 2018 dalla volontà e dalla passione di un gruppo di produttori vitivinicoli che, consapevoli dell’unicità del proprio territorio, si impegnano a valorizzarne e diffonderne la conoscenza.

Dopo alcuni anni di lavoro insieme si è creata una squadra che sta imparando a conoscere in profondità l’intero areale, che desidera crescere insieme nella valorizzazione del sangiovese sulle colline meravigliose intorno a San Donato in Poggio, uno dei luoghi più suggestivi ed uno dei borghi più belli d’Italia.