GIRO BIRRA: ALLA SCOPERTA DEGLI ASPETTI PIU’ INTRIGANTI DELLA BIRRA CON
L’ASSOCIAZIONE LE DONNE DELLA BIRRA
L’Associazione Le Donne della Birra anche quest’anno, come avviene ormai
dal 2016, partecipa a Beer & Food Attraction (dal 18 al 20 febbraio 2024) con una ricca serie di
appuntamenti.
Innanzitutto, una golosa degustazione, che vede abbinare il cioccolato a diversi stili birrari grazie
alla collaborazione con la maitre chocolatier Francesca Caon e alla consulenza della
sommelière della birra Federica Russo:
‘Sinfonia dolce-amara: il concerto fusion tra birra e cioccolato’
18 febbraio alle ore 16
presso lo stand (C7/155) dell’Associazione Le Donne della Birra
Questo evento sarà accompagnato da un fitto calendario di incontri tematici, un giro birra, presso
gli stand di alcuni associati per tutta la durata della fiera. Si parlerà di materie prime e di birre
speciali senza glutine, ma anche di birra e territorio.
Domenica, 18 febbraio 2024
Birrificio DuLac: 1 grande famiglia, 2 laghi, 3 birre in degustazione. Il racconto del
territorio del Lago di Como
Domenica, 18 febbraio 2024
Ore 11.00 - Giulia Bonacina presso lo stand A7/070 (Dulac)
Lunedì, 19 febbraio 2024
PowerHop: il luppolo all’ennesima potenza
Ore 11.30-14.00 Michela Nati presso la Sala Cedro (Giardino delle Luppole)
La Dama in viaggio tra modernità e tradizione. Un ritorno al futuro in 4 birre
Ore 14.00 Gemma Cruciani e Federica Russo presso lo stand A7/011 (La Dama)
Alla scoperta della birra gluten free e non solo…I racconti birrari e leggendari di Birra
Carrù
Ore 15.00 Paola Bottero presso lo stand A7/158 (Carrù)
Beato tra le donne, ma anche tra malti, luppoli e lieviti
Ore 16.00 Stefano Bisogno presso lo stand A7/076 (QuBeer)
Martedì, 20 febbraio 2024
Una Provincia da scoprire: il Trentino in due tappe. Da Mattarello ad Arco: 40 minuti a
tutta birra
Ore 12.00 Lucia Del Vecchio e Claudio Baldini presso lo stand A7/097 (Birrificio 5+)
Ore 13.00 Raimonda Dushku presso lo stand A7/115 (Birra Impavida)
Le Donne della Birra
L'Associazione Le Donne della Birra si è costituita nel 2015 con gli obiettivi di valorizzare il ruolo della
donna in ambito birrario e diffondere e migliorare la conoscenza e la cultura della birra di qualità. Opera,
come APS, su tutto il territorio nazionale attraverso la presenza di Ambasciatrici e Ambasciatori che
organizzano eventi locali e tengono i contatti con i soci.
Associazione Le Donne della Birra – Via Antonio Cantore, 266/r – 16149 Genova – Tel. 393-9128484
e-mail: info@ledonnedellabirra.it– www.ledonnedellabirra.it
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