Dopo il grande
successo di ieri sera (venerdì) con il concerto dei Trementisti, nel
meraviglioso centro storico di Campoli del Monte Taburno continua la Festa
della Ciliegia in programma fino a domenica 11 giugno, organizzata dalla Pro
Loco ‘Monte Taburno’ con il patrocinio del Comune di Campoli M.T. e dell’Unpli
provinciale. Una kermesse ricca di eventi, buon cibo, ottimo vino, musica,
divertimento e scoperta dei sapori e delle bellezze del territorio. Diversi gli
stand allestiti dove sarà possibile gustare i piatti della braceria locale e,
soprattutto, la pizza alla ciliegia, diventata un autentico cavallo di
battaglia dell’evento. Poi le prelibatezze della tradizione campolese come i
cecatielli e la padellaccia ed altri a base di ciliegia come il risotto o gli
straccetti e i dolci. Il programma di oggi, sabato 10 giugno prevede alle ore
9.30 il raduno in Piazza La Marmora e a proseguire sfilata delle FIAT 500 nella
Valle dei Ciliegi con i soci del Fiat 500 Club Italia; alle ore 11.00 apertura
degli espositori e del mercato della ciliegia. Poi dalle ore 11.00 alle ore
18.00 visite guidate nei ciliegeti con fuoristrada e visite a cavallo con
partenza dal centro storico dove c’è un piccolo maneggio a cura di Turismo
Equestre Camposauro Pionieri di Equiturismo. Alle ore 12.00 apertura della
braceria e degli stand gastronomici dove sarà possibile degustare i menù: uno
tradizionale ed uno completamente alla ciliegia. E poi la gustosa pizza alla
ciliegia. Dalle ore 12.30 spettacolo musicale con “Tiziana & Angelo –
Musica dal Vivo” e alle ore 15.00 laboratorio didattico ‘dalle ciliegie alla marmellata’
e laboratorio per bambini con i ‘biscotti alla ciliegia”. Nel pomeriggio non
mancherà la musica itinerante e alle ore 19.00 degustazione guidata “I vini
bianchi e rossi del territorio, i salumi, i formaggi e le marmellate del
Taburno: esaltazione dei sapori” a cura di Tiziana De Gennaro. Alle ore 19.00
riapertura della braceria e degli stand gastronomici e dalle ore 21.00 si
ballerà liscio, latino americano, balli di gruppo con ‘In Musica con
Romeo’. Alle ore 23.45 c’è l’attesissimo “Incendio del Campanile”,
straordinario spettacolo pirotecnico in notturna a cura di Piromagia srl. Al
termine dj set dagli anni ’90 ad oggi con Alex Zollo Dj – Peo Voice in
piazzetta Vittorio Emanuele. I sapori che s’incontreranno oggi negli stand
gastronomici saranno il gustosissimo cecatiello paesano (pasta fresca con
pomodorini, salsiccia sbriciolata e melanzane), poi la padellaccia (carne di
maiale, patate e peperoni), risotto alle ciliegie, straccetti di pollo,
ciliegie e rucola, sfoglia di finocchi e arancia, formaggio pecorino e
marmellata, friggitoria varia, braceria con carni locali. Le speciali pizze
gourmet con la marmellata alla ciliegia abbinata al pecorino del Taburno e al
gorgonzola, o abbinata con il caciocavallo di Castelfranco in Miscano, o con la
carne di salsiccia di Castelpoto e infine una lunga carrellata di dolci alla
Ciliegia. Il tutto innaffiato dall’ottimo vino locale. Per informazioni (anche
via whatsapp) al 338.1933698 oppure consultare il sito www.prolocomontetaburno.it e i canali
social dell’associazione turistica.
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