LA REGIONE DELLA GALIZIA SI RACCONTA A MILANO: L’ENTE SPAGNOLO DEL TURISMO A MILANO PROMUOVE L’INCONTRO TRA LE CHEF STELLATE LUCÍA FREITAS E VIVIANA VARESE

 

Mercoledì 26 aprile, nuovo appuntamento del progetto La Spagna al Femminile: l’incontro presso il ristorante VIVA Viviana Varese per una cena a quattro mani volta alla promozione del territorio galiziano

"La Spagna al femminile”, il progetto dell' Ente Spagnolo del Turismo a Milano - Turespaña, che pone l’arte culinaria al centro della promozione turistica della Spagna in Italia, torna a Milano per rendere omaggio al talento e alla creatività di chef donne che diventano ambasciatrici dei loro territori, sapori e tradizioni.   Mercoledì 26 aprile ore 20.00, presso il ristorante VIVA Viviana Varese (Piazza 25 Aprile, Milano) va in scena la cena stellata a quattro mani con Viviana Varese e Lucía Freitas del ristorante A Tafona, nel capoluogo galiziano, Santiago de Compostela.   L’evento, è il primo appuntamento del 2023 del progetto “La Spagna al Femminile” dopo i due eventi di grande successo dello scorso anno dedicati alle regioni di Valencia e delle Asturie, divenute il centro della creatività di otto sapienti mani delle chef con background e filosofie simili, in un particolare gemellaggio tra Spagna e Italia.   La serata in programma nel ristorante stellato milanese VIVA Viviana Varese - casa dell’omonima chef - ha come protagonista l’espressione della cucina galiziana reinterpretata dalla chef stellata Lucía Freitas.