VENERDI' 2 SETTEMBRE 2022 Anteprima
SABATO 3 E DOMENICA 4 SETTEMBRE 2022
La Barbera d’Asti 2021 en primeur
in due degustazioni guidate di approfondimento
Proseguono le prenotazioni per il Salotto di venerdì 2 settembre
e per il Banco d’assaggio di sabato e domenica
Si svolgerà il primo weekend di settembre
la nuova edizione di Cocco Wine, uno degli appuntamenti enogastronomici
più sfiziosi e frequentati in Piemonte che giunge alla ventunesima
edizione. Tutti i dettagli per l'acquisto dei biglietti per la manifestazione in fondo alla newsletter! L’associazione Go Wine promuove e organizza l’evento con il Consorzio Cocconato Riviera del Monferrato e d’intesa con il Comune di Cocconato.
La Barbera d’Asti annata 2021 ricavata dalle vigne di Cocconato in due degustazioni guidate en primeur
Venerdì 2 settembre, ore 18.30 e Domenica 4 settembre, ore 17
Fra le novità della edizione 2022 si
segnala anche l’importante attività che il Consorzio Cocconato Riviera
del Monferrato sta svolgendo.
Il Consorzio è nato dall’unione di un
gruppo di produttori locali, per la valorizzazione e la promozione del
proprio territorio e dei propri prodotti di diverse categorie
merceologiche, enogastronomici e non solo, caratteristici di Cocconato.
Le cantine di Cocconato giocano un ruolo
strategico all’interno del Consorzio e fanno squadra per valorizzare i
vini attraverso il legame con il territorio di Cocconato. Su questi presupposti ecco due degustazioni guidate che saranno appuntamenti importanti nel corso dell’evento.
Il tema è legato alla Barbera d’Asti con
la scelta delle cantine di presentarsi tutte insieme con l’annata 2021:
una degustazione “orizzontale” di 6 vini che racconterà luoghi e suoli
diversi del vigneto di Cocconato. Un’occasione importante di approfondimento, che si propone in due distinti momenti:
a)venerdì 2 settembre, nella giornata di
anteprima, con inizio alle ore 18.30: i partecipanti potranno poi
concludere la giornata a Cocconato prenotando il momento conviviale de
“Il Salotto”. b)domenica 4 settembre, nella terza e ultima giornata dell’evento, con inizio alle ore 17.00. Per partecipare occorre prenotare scaricando il coupon a seguire |
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Il Salotto di Cocco…Wine, venerdì 2 settembre ore 20, piazza Cavour
Alle ore 20.00 di venerdì 2 settembre andrà in scena il “Salotto di Cocco…Wine”: sarà ospitato in questa edizione dalla Cantina del Ponte in Piazza Cavour con la collaborazione della Cascina Rosengana.
Il Salotto rappresenta un momento dedicato
alla tavola con i sapori e i vini delle cantine di Cocconato. Ogni
cantina di Cocconato presenterà un vino del cuore in una speciale
enoteca. I vini si potranno abbinare a piatti studiati per l’occasione
dai due ristoratori di Cocconato. La serata si svolgerà su due turni: ore 20.00 e 21.30. Alleghiamo
il coupon per la prenotazione: il pubblico può scegliere fra due
formule: ovvero un solo piatto, oppure il menu completo. Piatti e menu
sono descritti nel coupon. |
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Sabato 3 (ore 17-24) e Domenica 4 (ore 15-20) il BANCO D’ASSAGGIO Le cantine di Cocconato, le isole del vino Cocconato
si trasformerà in una virtuale strada del vino, un percorso che da
piazza Cavour si snoderà lungo la via Roma sino al Cortile del Collegio,
alternando gli assaggi dei vini ai prodotti tipici del territorio. Un
centro storico tutto pedonale, animato per l’evento: ospiterà le
cantine di Cocconato, di altre parti del Piemonte e alcuni artigiani del
gusto con le loro proposte di assaggio.
In particolare le cantine di
Cocconato daranno il benvenuto a tutti i partecipanti, ciascuna
gestendo uno spazio espositivo e raccontando vigne e vini di questo
angolo di Piemonte. La Barbera d’Asti è il vino più
importante e più conosciuto
nel territorio; la produzione si estende tuttavia ad altri vini rossi da
vitigno autoctono, ad apprezzate selezioni di vini bianchi che sui
suoli di Cocconato trovano condizioni ideali per esprimersi.
LE CANTINE DI COCCONATO BAVA BENEFIZIO DI COCCONATO GIULIO COCCHI SPUMANTI DEZZANI
MACIOT MAROVE’ NICOLA FEDERICO PAOLETTI
POGGIO RIDENTE Confermati in questa edizione i Percorsi in Vigna! Per
coloro che parteciperanno all’evento di sabato 3 e domenica 4 saranno
promossi alcuni mini-tour per visitare i vigneti di Cocconato e
degustare la Barbera di Cocconato in vigna. Durata dell’esperienza circa
75 minuti. Informazioni a stampa.eventi@gowinet.it |
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Mancano meno di due settimane all’evento: seguiteci per scoprire nuovi aggiornamenti con la newsletter che invieremo nei prossimi giorni! |
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Il programma VENERDI' 2 SETTEMBRE l’anteprima del “Salotto di Cocconato” 18.30 Degustazione guidata di approfondimento en primeur sull’annata 2021 della Barbera d’Asti di Cocconato
20.00 Il “Salotto di Cocco…Wine”: a tavola con i sapori e i vini di Cocconato. SABATO 3 SETTEMBRE (dalle 17 alle 24) e DOMENICA 4 SETTEMBRE (dalle 15 alle 20) Apertura banco d’assaggio di “Cocco Wine” con protagoniste:
- le cantine di Cocconato e del Monferrato; - le Isole del Vino “Valle d’Aosta” e “Focus Pinot...bianco, grigio, nero”; Stands gastronomici di prodotti tipici.
Su prenotazione: i percorsi in vigna e in cantina. Nella
giornata di sabato e domenica, con orario 17.00-20.00 si terrà la
degustazione en primeur sull’annata 2021 della Barbera d’Asti di
Cocconato |
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Come degustare e acquistare i biglietti Degustazione Vini
Il costo della degustazione per le giornate del 3 e 4 settembre è € 15,00 (con riduzione a € 13,00 acquistando online il biglietto sul sito www.gowinet.it entro il 31 agosto 2022); € 12,00 Riduzione Soci Go Wine, Associazioni di Settore.
Al banco accredito i visitatori
riceveranno, oltre al calice di vetro ed alla taschina, 8 buoni
degustazione di cui 2 riservati alle Isole del vino e per la
degustazione en primeur del Barbera d’Asti di Cocconato. Ogni buono darà
diritto alla degustazione di un vino e dovrà essere consegnato al
responsabile del tavolo di degustazione. Qualora si volessero degustare
altri vini si potrà acquistare, direttamente alla manifestazione, un
altro carnet di degustazione al costo promozionale di € 6,00 cad.
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