Firma femminile, sostenibilità e originale variazione del classico
aperitivo
Bologna, 12 maggio 2020 – Era il 13 maggio 1806 quando la parola
“cocktail” apparve per la prima volta su una rivista dedicata agli spirits.
E proprio in onore di quel suo lontano ingresso ufficiale nel mondo del bere,
il 13 maggio si celebra il World Cocktail Day, occasione internazionale per
riflettere sulle ultime tendenze in ambito drinks.
Quest’anno
l’emergenza coronavirus ha stravolto le nostre consuetudini, ma non ha placato
la voglia di concederci un buon cocktail in compagnia (anche se virtuale).
Per questo Fabbri
1905 vi propone 3 ricette originali, diverse tra loro e dalla forte
personalità, replicabili anche a casa: la prima è “La Lupa”, il cocktail
graffiante e dal tocco femminile della barlady Adriana Firicano, vincitrice del
concorso Lady Amarena Italia 2019; il secondo è “Green Biz”, cocktail vincitore
del “Giro d’Italia” del bere benefico, Cockt-AIL, che come anticipa il nome è
un drink spiccatamente “green”, reso inconfondibile dal sapore fresco e
salutare del superfood più ricercato del momento, l’aloe; infine il terzo è una
elegante rivisitazione del classico spritz, lo “Hugo Spritz”, facilissimo da
replicare e reso inconfondibile dallo Sciroppo ai fiori di Sambuco Fabbri.
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