PREDAPPIO
(FC) – Il Comune di Predappio vara il suo mercato contadino, in piazza
Garibaldi ogni prima domenica del mese, dalle ore 8.30 alle 12.30. Il
primo appuntamento è per domenica 5 maggio: all’inaugurazione
dell’iniziativa sarà presente anche Paolo De Castro, vice-presidente
della Commissione europea Agricoltura e Sviluppo Rurale.
Il mercato promuove la valorizzazione delle produzioni tipiche del
territorio, con particolare riguardo a quelle biologiche. Sono 12 le
postazioni sotto al loggiato riservate agli imprenditori agricoli
locali, con un’area al centro della piazza destinata alle attività
didattiche e dimostrative. Alle ore 10.00, domenica 5 maggio prenderanno
il via infatti laboratori gratuiti per bambini e ragazzi.
Favorendo le occasioni d’incontro tra imprenditori agricoli locali e
consumatori si persegue il duplice obiettivo di una maggiore
redditività per le imprese e di trasparenza nei confronti dei
consumatori rispetto a provenienza, freschezza e qualità dei prodotti.
Un binomio vincente, sul quale s’innestano anche finalità educative
legate ai temi ambientali.
“Acquistare prodotti a chilometri zero - afferma il vicesindaco,
Chiara Venturi - è un segnale di attenzione al proprio territorio, alla
tutela dell’ambiente e del paesaggio che ci circonda, ma anche un
sostegno all’economia e all’occupazione locale. Questa nostra iniziativa
- prosegue - ha un forte valore sociale e culturale: i nostri mercati
non sono solo il luogo di incontro tra produttori e consumatori, ma
anche un’occasione di informazione, formazione, divertimento e
didattica. Una filiera così corta - conclude Venturi - è garanzia di
freschezza del prodotto. Per il consumatore è un modo per assaporare il
proprio territorio, confrontandosi direttamente con chi porta al mercato
i frutti della terra”.
L’iniziativa si svolgerà anche in caso di maltempo, con i banchi allestiti sotto il loggiato della piazza.
Nessun commento:
Posta un commento