Dal 23 al 25 novembre il Bistrot situato
all’interno del Relais Rocca Civalieri
aderisce alla curiosa iniziativa assieme ad oltre
150 ristoranti
ad Asti, in Piemonte e in tutto il mondo
Il 23, 24 e 25
novembre torna il Bagna Cauda Day: giunto alla 6ª edizione ed organizzato dall’Associazione
culturale Astigiani, l’evento coinvolge migliaia di appassionati del
tradizionale piatto piemontese. In oltre 150 ristoranti, osterie e cantine
storiche tra Asti, Piemonte e nel mondo si accenderanno 15 mila fujot, il caratteristico tegame in
terracotta in cui viene cucinata una salsa calda di aglio, olio e acciughe,
dove intingere le verdure di stagione, seguendo una ricetta secolare.
“Con il Bagna
Cauda Day – dicono gli organizzatori – vogliamo riportare la Bagna Cauda al centro della proposta
gastronomica che parte dal Piemonte e coinvolge numerose realtà in tutto il
mondo. In nome dell’amicizia, del gusto di stare insieme del valore di
riscoprire sapori intensi, veri, autentici. La Bagna Cauda è un piatto senza
divieti e ingredienti nascosti. Aperto ad ogni cultura e tradizione. Come
diciamo noi: è riservato a chi non ha la puzza al naso!”.
Il Relais Rocca Civalieri ha deciso di aderire a questa iniziativa e di proporre all’interno del suo “Bistrot
della Rocca” la versione classica, detta anche “come Dio comanda”: venerdì
23 solo a cena, sabato 24 e domenica 25 anche a pranzo al prezzo “politico”
della manifestazione di € 25,00 ogni
ospite avrà diritto a gustare una ricca a colorata Bagna Cauda tradizionale e a
ricevere il simpatico kit del “bagnacaudista” che comprende:
·
il “Vademecum
della Bagna Cauda”, edito da Astigiani con storia, citazioni letterarie,
testimonianze, consigli, ricetta ufficiale;
·
il bavagliolone d’autore in tessuto,
con logo del Bagna Cauda Day da usare e tenere a ricordo dell’evento
Aggiungendo la quota di € 15,00 ogni ospite potrà
avere il suo “Finale in Gloria”
ovvero (Uovo con Tartufo) mentre si potrà scegliere il vino à la carte oppure preferire il Barbera dell’Azienda
Agricola Nuova Cappelletta (€ 10,00 prezzo “politico” della manifestazione)
Ma
non è tutto! Rocca Civalieri ha previsto
un pacchetto pensato per chi, dopo il pranzo o la cena, preferisca non mettersi
in auto ma rilassarsi nel Resort potendo usufruire di tutti i servizi tra
cui la splendida SPA.
Il Pacchetto
Bagnacauda prevede:
·
Pernottamento in camera matrimoniale Superior
·
Prima colazione a buffet
·
Ingresso alla Civalieri SPA con percorso Acqua
·
Bagna Cauda
€ 115,00 per persona
Supplemento Doppia Uso Singola € 40,00
Da
non perdere infine il coraggioso e appassionato “Barbera kiss” il bacio di mezzanotte che i bagnacaudisti si
scambieranno in piazza San Secondo ad Asti in altre piazze e
nei ristoranti nella serata di sabato 24 e l’immancabile “Kit del dopo
bagnacauda” con il dentifricio “Baciami subito”.
Per
tutte le informazioni sulla manifestazione http://www.bagnacaudaday.it
ROCCA
CIVALIERI
Strada Cascina Rocca Civalieri, 23
Quattordio (AL) 15028
+39 0131797333
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